Repato Chefmesser Rose

Chefmesser Rose 20 cm

• Hochwertige Damastklinge mit 67 Lagen
• Griff aus robustem G10 Fiberglas
• Schöne Holzoptik
• Sehr scharfe Klinge

Beschreibung

Die Messer der Repato Rose Serie verfügen alle über eine Klinge, welche aus 67 Lagen hochwertigem Damaststahl besteht. Im Kern ist ein hochwertiger VG10 Japanstahl verarbeitet, der für seine besondere Schärfe bekannt ist. Der Griff besteht aus einem Gemisch aus Fiberglas und Epoxidharz, so gefertigt, dass eine Holzoptik entsteht. Für alle, die auf eine Holzoptik Wert legen, aber ein widerstandsfähigeres Material haben möchten.

Das Chefmesser verfügt über eine Klinge von 20 cm und bietet damit die perfekte Größe für die Zubereitung größerer Gerichte. Die Klinge ist in einem 15° Winkel geschliffen, was dem Chefmesser einen hohen Schärfegrad verleiht.

Das Chefmesser eignet sich besonders zum Schneiden von:

Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst

Bitte benutzen Sie das Messer nicht zum Schneiden von harten Brotkrusten oder Knochen.

Bitte beachten Sie, dass die Messer der Repato Rose Serie nicht in der Spülmaschine gereinigt werden dürfen, da der Griff dadurch Schaden nehmen kann.

Technische Daten